Les habitants de la maison violette en ont un peu marre du chou-fleur....
Je vois pas pouquoi ? En manger 3 fois par semaine depuis 2 semaines toujours cuisinés en gratin, c'est quand même toujours excellent !!! Surtout avec la méga bonne crème crue (bio) de la ferme où j'achète les légumes c'est un régal !!
Pour changer un peu, je me suis laissée tenter par les betteraves nouvelles
J'en avais jamais entendu parler !! Honte à moi ?? Vous connaissiez ça vous les betteraves nouvelles ?
On les a mangées crues, râpées comme les carottes
Résultat : un délice ! Enfin pour moi, PapaThaïs ne s'est pas exprimé et Thaïs a dit que c'était moins bon que celles en cubes (alors elle, je sais pas ce que je vais pouvoir en faire !!!!! dès que ça sort des habitudes "c'est pas bon")
Regardez-ça, elle donne envie cette betterave !
Vendredi soir, une copine est venue manger et elle a apporté du chou-rave (on va à la même ferme)
Perso j'en avais jamais acheté parce que je me suis jamais intéressée à comment le cuisiner
PapaThaïs s'est "légèrement" foutu d'elle quand elle a dit qu'on allait le manger cru, coupé en fines tranches comme des chips !
Résultat : c'était très bon, PapaThaïs en a mangé pas mal, moi aussi, la belette a goûté mais il me semble qu'elle a dit que son ventre lui avait dit que c'était pas bon.....
Bien sûr, il y a aussi des blettes et des épinards à la ferme mais je ne sais pas les cuisiner...
Qui a de bonnes recettes ???
